地方特色菜1688例
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Corporate Authors: | |
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Published: |
浙江科学技术出版社
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Publisher Address: | 杭州 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 247页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5341-6921-2 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.182 |
Call Number: | TS972.182/7065-18 |
Contents: |
高清版1688系列 本书介绍了各地特色菜的做法,按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜。 |