米其林餐厅最受欢迎的简餐:100道美味寿司与三明治

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Bibliographic Details
Main Authors: 韩 崔乘株 ((韩)崔乘株著)
Group Author: 周威全 (译)
Published: 浙江科学技术出版社
Publisher Address: 杭州
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 157页: 照片 ; 27cm
ISBN: 978-7-5341-6931-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.13
TS972.158
Call Number: TS972.13/2224
Contents: 本书介绍了由韩国美食料理研究专家崔乘株精选的米其林餐厅受欢迎的100道简餐,包括有紫菜包饭、饭团、加利福尼亚卷、三明治四类。