Screen Library前厅客房服务与管理
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| Main Authors: | |
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| Published: |
西安交通大学出版社
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| Publisher Address: | 西安 |
| Publication Dates: | 2012 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 179页: ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5605-4505-9 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.2 |
| Call Number: | F719.2/4848-2 |
| Contents: |
普通高等教育“十二五”旅游与饭店管理专业系列规划教材 本书分为前厅部和客房部两篇。第一篇前厅部从饭店前厅概论入手，详细介绍了前厅预订、前厅接待服务、前厅礼宾服务、房价的制定与销售、前厅人员管理等相关内容；第二篇客房部首先对饭店客房进行概括介绍，进而对饭店清洁服务管理、饭店物品配备管理、客房人员管理等内容进行详细阐述。 |