第一次做点心就成功

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Bibliographic Details
Main Authors: 冯嘉慧 (冯嘉慧著)
Published: 中国纺织出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2014
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 127页: 照片 ; 26cm
ISBN: 978-7-5180-0647-2
Index Number: TS213
CLC: TS213.2
Call Number: TS213.2/3145-1
Contents: 本书提到西点,脑中立刻浮现蛋糕、巧克力、饼干等甜点,甜蜜的滋味让人无法抗拒,但是吃多了总会让人产生甜腻感。这时不妨试着将甜点食材做些变化,利用天然食材如:蔬菜、肉类、海鲜等,加上香料或通过简单的调味,来取代甜点常用的果干、水果、乳制品、巧克力等材料。