Screen Library药补不如食补
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
黑龙江科学技术出版社
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| Publisher Address: | 哈尔滨 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 10,369页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5388-8972-7 |
| Index Number: | R247 |
| CLC: | R247.1 |
| Call Number: | R247.1/4843 |
| Contents: | 本书共分六大篇。第一篇从人体健康的基础——水、糖、脂类、蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维等七大营养素谈起，详细说明了各类营养素对人体的作用、食物来源以及过量食用对人体的危害。第二篇围绕着人体所需要的营养，把各种常见食物的营养成分、保健作用以及食物的相辅与相克、食疗作用进行了解析。后四篇按照不同人群的饮食习惯及营养需要，分别对正常人的合理饮食、特殊人群的科学饮食、美容美体的理想美食以及常见病患者的健康饮食进行了周到而体贴的设计，并参照健康营养学、疾病营养学的最新理论，对各种饮食习惯给予了温馨的提示。 |