Screen Library梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱
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| Published: |
中国纺织出版社有限公司
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 175页: 照片 ; 29cm |
| ISBN: | 978-7-5180-9452-3 |
| Index Number: | TS277 |
| CLC: | TS277 |
| Call Number: | TS277/6544 |
| Contents: | 本书介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰，会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书，那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐一盘点，还倾囊相授如何打造受欢迎的“长寿”刨冰店，如果你也想打造一家可持续发展的网红刨冰店，不如来书里取取经吧。 |