川香九重
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Main Authors: | |
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Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 207页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5537-8527-1 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.182.71 |
Call Number: | TS972.182.71/4784-14 |
Contents: |
食在家常 凤凰含章 本书精心选取78道美味川菜,描绘了一个“吃货”眼中的川菜世界。书中针对普通家庭,从原料到配料,从准备工序到具体操作,都有翔实的文字说明和配图,便于读者直观地掌握各种美味川菜的做法。 |