Screen Library味精绿色制造新工艺、新装备 = Green production of mono sodium glutamates new processes and new equipments
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| Main Authors: | |
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| Published: |
化学工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2020 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 366页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-122-35912-4 |
| Index Number: | TS264 |
| CLC: | TS264.2 |
| Call Number: | TS264.2/2202 |
| Contents: | 本书介绍了味精制造的新工艺，以及所采用的新装备。全书共分九个部分，包括了菌种选育、淀粉糖化、谷氨酸发酵、提取、精制、复合肥以及工艺装备及应用前沿的技术方法等。 |