Screen Library家庭烹饪百科
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| Published: |
吉林科学技术出版社
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|---|---|
| Publisher Address: | 长春 |
| Publication Dates: | 2010 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
生活事典经典丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 336页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5384-4405-6 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.11 |
| Call Number: | TS972.11/3002 |
| Contents: | 本书从食材选购入手，内容包括了保鲜储存、加工处理、烹饪妙招等。教你做好烹饪前的准备工作，并针对食材合理搭配，向你传授科学健康的烹饪方法。 |