国内外食品安全限量标准实用手册

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Bibliographic Details
Main Authors: 岳振峰 (主编); 周乃元 (主编); 叶卫翔 (主编)
Published: 中国劳动社会保障出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2011
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 749页: ; 26cm1光盘
ISBN: 978-7-5045-8694-0
Index Number: TS207
CLC: TS207.2-62
Call Number: TS207.2-62/7752
Contents: 本书主体内容共分五章,每章分为五节,按照概述、农药、兽药、特定污染物和食品添加剂的顺序,全面介绍了中国、美国、日本、国际食品法典委员会、欧盟的食品安全限量标准,涉及化学物质1426种、限量标准100011条。