家常面食

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Bibliographic Details
Main Authors: 于晓华 (于晓华主编)
Published: 朝华出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 巧媳妇厨房食谱
Subjects:
Carrier Form: 124页: 彩图 ; 21cm
ISBN: 7-5054-1388-0
Index Number: TS972
CLC: TS972.132
Call Number: TS972.132/1462
Contents: 本书收录了上百款适合祖国大江南北居民制作品食的家常面食,包括面条、饺子、包子、花卷等,介绍了其原料、制作方法和特点。