饭店与旅游服务业战略管理

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Bibliographic Details
Main Authors: 美 奥尔森 M.D. (Michael D.Olsen,Eliza Ching-Yick Tse,Joseph J.West著); 美 Olsen Michael D.; 美 Tse Eliza Ching-Yick; 美 韦斯特 J.J.; 美 West Joseph J.
Group Author: 徐虹 (主译); 王妙 (主译)
Published: 南开大学出版社
Publisher Address: 天津
Publication Dates: 2004
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 21世纪高等院校旅游专业引进教材系列
Subjects:
Carrier Form: 458页: ; 21cm
ISBN: 7-310-02021-9
Index Number: F719
CLC: F719.2
F590.6
Call Number: F719.2/2824
Contents: 本书系统介绍了饭店与旅游服务业实行战略管理的必要性和实施的思路与步骤,论述了国际化经营与战略问题,提出了以国际化经营的视野看待今日的竞争,以战略管理的思维方式规划饭店与旅游服务业的发展道路等。
Note: 书名原文:Strategic Management in the Hospitality Industry