洞庭碧螺春 = Dongting biluochun green tea
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Main Authors: | ; ; |
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Published: |
上海文化出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2009 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中国名优茶系列丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 118页: 彩图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-80740-141-4 |
Index Number: | S571 |
CLC: |
S571.1 TS971 |
Call Number: | S571.1/3793 |
Contents: | 本书介绍了碧螺春茶的历史与发展、地理环境、茶树良种与栽培技术、采摘拣剔与加工炒制、品质特征、产品分级与鉴评、品饮艺术与习俗、茶文化与典故等。 |