Screen Library饭店管理概论 = Introduction to hotel management
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
清华大学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2012 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 296页: 图 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-302-30225-4 |
| Index Number: | F719 |
| CLC: | F719.2 |
| Call Number: | F719.2/7254 |
| Contents: | 本书主要包括饭店概述、饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店经营管理、饭店三大业务部门管理等。 |