Screen Library蔡澜世界名馔录
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| Main Authors: | |
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| Published: |
山东画报出版社
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| Publisher Address: | 济南 |
| Publication Dates: | 2010 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
蔡澜小品系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 160页: 彩图 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5474-0156-9 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971 |
| Call Number: | TS971/4931-10 |
| Contents: | 本书介绍了23个国家的54道名菜，包括：日本茶碗蒸、德国咸猪手、法国卡奴丽甜糕、墨西哥朱古力火鸡、越南牛肉河、泰国冬荫贡、海南鸡饭、印尼炒饭等。 |