查理曼大帝的桌布:一部开胃的宴会史

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Bibliographic Details
Main Authors: 英 弗莱彻 Fletcher, Nichola ((英)尼科拉·弗莱彻著)
Group Author: 李响 (译)
Published: 生活·读书·新知三联书店
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Series: 新知文库 ; 03
Subjects:
Carrier Form: 269页: 图 ; 23cm
ISBN: 978-7-108-05724-2
Index Number: K891
CLC: K891.25
Call Number: K891.25/5042-1
Contents: 本书是一本关于饮食的书,也是一本关于历史的书:从波斯到日本,从中国到墨西哥,从欧洲王室到南极探险家,从中世纪奢华铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会作品到朴素细致的日本茶席……作者讲述了宴会有趣的历史与其背后的故事。