Screen Library小麦战争：谷物如何重塑世界霸权 = Oceans of grain：how American wheat remade the world
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| Published: |
中译出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 396页: 地图 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5001-7435-6 |
| Index Number: | F746 |
| CLC: | F746.21 |
| Call Number: | F746.21/7224 |
| Contents: |
独角兽 本书作者从公元前一万年娓娓道来，讲述了谷物重塑世界霸权的历程，透过历史档案，重现英国、法国、荷兰、比利时、乌克兰与俄罗斯帝国如何因谷物的运输与供给兴盛，又如何因为美国廉价的小麦与全球化贸易遭遇挑战。 |