Screen Library芽苗蔬菜安全生产技术指南
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| Main Authors: | ; |
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| Published: |
中国农业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2012 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
农产品安全生产技术丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 96页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-109-16367-6 |
| Index Number: | S649 |
| CLC: | S649 |
| Call Number: | S649/1124 |
| Contents: | 本书介绍了芽苗类蔬菜的定义、种类和特点；再度兴起的社会背景和发展前景；主要芽苗彩的生产技术，包括从场地选择、设备准备、规范化安全生产管理，到产品标准与销售以及达到无公害、绿色食品的要求等。 |