Screen Library美食私人词典 = Dictionnaire amoureux de la gastronomie
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | ; |
| Published: |
华东师范大学出版社
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 447页: 彩图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5675-6617-0 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2(565) |
| Call Number: | TS971.2/9921 |
| Contents: |
“六点私人词典”系列 美食不仅是美味的食物，还是享用美味过程中所闻到、听到、看到的一切。子曰：“食不厌精”，而在欧亚大陆另一端的法兰西亦有自己精致的食文化。本书将通过对近百个关键词的精彩描述，带您神游以法兰西为代表的美食之旅。 |