面包教室
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Main Authors: | |
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Published: |
吉林科学技术出版社
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Publisher Address: | 长春 |
Publication Dates: | 2009 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 174页: 图 ; 27cm |
ISBN: | 978-7-5384-4432-2 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2 |
Call Number: | TS213.2/0202-2 |
Contents: | 本书教您如何在家自制面包,主要包括传统大面包、松饼、软餐包、硬餐包、特色面包、起酥面包等的制作方法。 |