Screen Library人间有味是清欢：饮食卷
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| Main Authors: | |
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| Published: |
北京工业大学出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
中华文明历史长卷 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 384页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5639-3317-4 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2(2) |
| Call Number: | TS971.2/4420 |
| Contents: | 本书内容包括中华饮食文化探源、中华著名饮食思想、中华饮食的艺术倾向、中华饮食器物、中华酒文化、中华茶文化、中华民族麦文化、中华民族菽文化等诸多方面的知识，介绍了中华饮食厨艺的优良传统。 |