Screen Library烘焙基础一本通
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
中国纺织出版社
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2017 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 187页: 彩照 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5180-3389-8 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.2 |
| Call Number: | TS213.2/2964-32 |
| Contents: | 本书是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始，为您全程详解美味烘焙食品的制作方法，图片精美、装帧设计清新，实例选择经典、美味，细腻的解说，能让您真正体验制作烘焙食品的妙趣，轻松攻克制作难点，“自造”令人垂涎的经典美味。 |