家馔. 1

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 江献珠 (编著)
Published: 重庆出版社
Publisher Address: 重庆
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 传家菜系列 ; 1
Subjects:
Carrier Form: 139页: 照片 ; 24cm
ISBN: 978-7-229-10464-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.127
Call Number: TS972.127/3141-1
Contents: 本书分为“畜禽肉类”、“水产”、“蔬菜”、“汤羹+小吃”四大部分,在介绍34道家庭美味的同时,还介绍了相应的饮食掌故。