家馔. 1
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Main Authors: | |
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Published: |
重庆出版社
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Publisher Address: | 重庆 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
传家菜系列 ; 1 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 139页: 照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-229-10464-1 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.127 |
Call Number: | TS972.127/3141-1 |
Contents: | 本书分为“畜禽肉类”、“水产”、“蔬菜”、“汤羹+小吃”四大部分,在介绍34道家庭美味的同时,还介绍了相应的饮食掌故。 |