Screen Library日常调理膳食与功能茶饮
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
东方出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 237页: 照片 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5060-7694-4 |
| Index Number: | R247 |
| CLC: |
R247.1 TS972.161 TS272.5 |
| Call Number: | R247.1/7273 |
| Contents: | 本书是以中医学为基础，以中餐为主，汲取日本料理及西餐之长，精心编制的24种共100例菜肴，20例茶饮。书中的药膳食谱部分分为3大主题：养生药膳、改善药膳和疾病药膳。其中养生药膳主要侧重与季节变换的身体调理；改善药膳侧重于气虚、气滞、血虚、慢性疲劳、便秘、痛经等身体不适时的调理；应用药膳侧重于肺病、肝炎、心脑血管疾病、胃肠疾病、糖尿病、更年期障碍、癌症等疾病时的调理。除此之外，还有20种日常药膳茶饮的制作方法。 |