Screen Library百姓家常菜
Saved in:
| Main Authors: | |
|---|---|
| Published: |
团结出版社
|
| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
健康美食厨房 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 166页: 彩图 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5126-2265-4 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.127 |
| Call Number: | TS972.127/0441 |
| Contents: | 本书从家庭化入手，突出家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。书中介绍了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、菌豆类、水产类五大菜系的烹饪过程。 |