Screen Library老城湘味
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| Main Authors: | |
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| Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 207页: 照片 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5537-9294-1 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.182.64 |
| Call Number: | TS972.182.64/4784-6 |
| Contents: |
食在家常 《老城湘味》一书精心选取70 多道美味湘菜，用生动形象的语言给我们描绘了一个“吃货“眼中的湘菜世界，有内涵，有故事，有情感。书中针对普通家庭的特点，从原料到配料，从准备工序到具体操作，都配有详实的文字说明和配图，便于你直观地掌握各种美味湘菜的做法。此外，书中除了告诉你做湘菜的秘诀，还提供了丰富的食物相生相克知识和养生吃法，让你吃得更加健康。 |