Screen Library大森由纪子的咸泡芙和甜泡芙
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
浙江科学技术出版社
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| Publisher Address: | 杭州 |
| Publication Dates: | 2013 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
美食家日本烘培师的专业配方 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 111页: 彩图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5341-5807-0 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.2 |
| Call Number: | TS213.2/4845 |
| Contents: | 本书内容包括：基础生坯的做法、奶油奶酪和番茄泡芙、卡士达甜泡芙、泡芙坯总汇、怎样吃得更美味、柔滑的鸡蛋和香脆培根泡芙等。每一款泡芙在制作过程中都有详细的说明，只要照着做，即便是第一次操作也能成功。 |