亳州酒史研究
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Main Authors: | ; |
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Published: |
中国文史出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
亳州历史文化丛书 ; 12 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 209页: 图,照片,地图 ; 23cm |
ISBN: | 978-7-5205-3236-5 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.22 |
Call Number: | TS971.22/4997 |
Contents: |
有书目(第205-209页) 本书由涡河文明与酒、“毫”的商周酒风、九酝春酒的划时代价值、唐宋两朝毫酒兴盛、明清以降的毫酒、新中国成立后酒业的新生、古井的跨越与“十里酒乡”、中国酿世界香几部分组成,具体内容包括:农业起源与酒的诞生;古老的涡河文化圈;“中国”旋涡的形成;青铜文明与酒;从焦到谯,亳酒的楚风汉俗;曹操与九酝春酒;魏晋诗酒与酒文化升华;九酝酒法的传承与发展;从亳州到望州;贬官至亳与酒;明正德“公兴槽坊”;明清商业的繁荣等。 |