袋生豆芽生产新技术

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Bibliographic Details
Main Authors: 赵宝聚 (赵宝聚, 靳保英编著); 靳保英
Published: 金盾出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2007
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 修订版
Subjects:
Carrier Form: 146页: 图 ; 19cm
ISBN: 978-7-5082-4195-1
Index Number: TS214
CLC: TS214.04
Call Number: TS214.04/4831-1
Contents: 本书内容包括豆芽生产场坊的要求、袋生豆芽的工具设施、绿豆芽的袋生技术、黄豆芽的袋生技术、黑豆芽的袋生技术、花生豆芽袋生技术、用其他工具贺容器生产豆芽的方法、豆芽激素的生物活性实验和含量测定。