名不虚传:北京老字号的语言与文化
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Main Authors: | |
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Published: |
商务印书馆
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
北京市民语言文化阅读书系 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 214页: 图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-100-15284-6 |
Index Number: | F279 |
CLC: | F279.271 |
Call Number: | F279.271/4450 |
Contents: |
李艳,文学博士,首都师范大学副教授,北京语言产业研究中心主任,美国加州太平洋大学、台湾元智大学访问学者。著有《在人际传播与大众传播的交叉点上》《语言产业视野下的语言消费问题研究》等。 有书目(第209-214页) 本书介绍了北京老字号的文化内涵。全书分九讲展开:第一讲从语文的角度,谈“字号”的用法演变;第二讲从五个角度介绍了“老字号”在命名方面的文化特点;第三讲从民间流传的与“老字号”有关的顺口溜、歇后语中探索“老字号”文化内涵;第四讲至第八讲按“食品加工类、餐饮饭庄类、医药类、服饰鞋帽类、书画工美类”重点介绍了部分老字号的具体情况;第九讲是“老字号”的“新”传播,从传承的角度,显示出老字号对当今年轻企业的 |