Screen Library生酮膳食疗法：如何预防和减缓认知障碍
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| Published: |
南海出版公司
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| Publisher Address: | 海口 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 134页: ; 19cm |
| ISBN: | 978-7-5442-6567-6 |
| Index Number: | R277 |
| CLC: | R277.791 |
| Call Number: | R277.791/2032 |
| Contents: | 本书讲述了自从高糖分高热量的工业化食品摆上人们的餐桌，以阿尔茨海默病为首的认知障碍已越来越多。由于“脑内老年斑”沉积，神经细胞无法摄取糖分。没有了能源，细胞很快衰竭。于是记忆消失，语言和思维能力丧失，生活不能自理，亲人变得陌生。然而，糖分并不是大脑仅有的能源。人体还能分解一种优质的大脑养料：酮体。生酮膳食，就是在限制糖分的同时摄入富含酮体的食物，为大脑注入更优质的能量，重启神经系统。膳食不仅能给人带来营养，还能带来健康。 |