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| Published: |
新疆科学技术出版社
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|---|---|
| Publisher Address: | 乌鲁木齐 |
| Publication Dates: | 2022 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 111页: 彩图，彩照 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5466-5201-6 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: | TS971.2(245) |
| Call Number: | TS971.2/6327 |
| Contents: |
知味新疆 本书介绍了风干肉、熏马肉、熏马肠、奶疙瘩、马奶酒、葡萄酒、啤酒等新疆人餐桌上的常见美食，带你探索美食背后人与自然的故事。 |