零失败烘焙60道幸福味

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Bibliographic Details
Main Authors: 杜佳颖 (杜佳颖,吴克己著); 吴克己
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 160页: 照片 ; 24cm
ISBN: 978-7-5184-0958-7
Index Number: TS213
CLC: TS213.2-64
Call Number: TS213.2-64/4922
Contents: 本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己老携手,根据初学者的需求,详尽介绍目前台湾最热门的60道西点及面包食谱,并对制作每一款点心或面包时常见的疑惑给出解答,制作步骤详细,是一本难得的新手入门的宝典。