零失败烘焙60道幸福味
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Main Authors: | ; |
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Published: |
中国轻工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 160页: 照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5184-0958-7 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2-64 |
Call Number: | TS213.2-64/4922 |
Contents: | 本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己老携手,根据初学者的需求,详尽介绍目前台湾最热门的60道西点及面包食谱,并对制作每一款点心或面包时常见的疑惑给出解答,制作步骤详细,是一本难得的新手入门的宝典。 |