被误解的盐:你可能需要吃咸点 = The salt fix:why the experts got itall wrong, and how eating more might save your life

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Bibliographic Details
Main Authors: (美) 迪尼科兰托尼奥 詹姆斯 ((美)詹姆斯·迪尼科兰托尼奥(Dr. James DiNicolantonio)著)
Group Author: 王瑜玲 (译)
Published: 社会科学文献出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 方寸·新知课 ; 011
Subjects:
Carrier Form: 317页: ; 20cm
ISBN: 978-7-5201-7734-4
Index Number: TS364
CLC: TS364-49
Call Number: TS364-49/3372
Contents: 有索引
本书作者通过大量医学文献和案例,揭示了盐和高血压之间的真实关系,阐明了盐被妖魔化的前因后果,及其背后的利益纠葛。他呈现了很多惊人的结论,比如:没有任何可靠的证据表明盐是