黑水稻种植与加工利用
Saved in:
Main Authors: | ; ; ; |
---|---|
Published: |
金盾出版社
|
Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2003 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
黑色食品作物种植与加工丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 160页: 照,表 ; 19cm |
ISBN: | 7-5082-2307-1 |
Index Number: | S511 |
CLC: | S511 |
Call Number: | S511/5631 |
Contents: | 本书内容包括:我国黑水稻栽培利用的历史、现状和发展前景,主要黑水稻品种简介,黑水稻栽培适用常规技术和现代节本增效技术,黑水稻主要加工产品的工艺流程等。 |