葡萄酒选择与品鉴 = Drink me! How to choose, taste and enjoy wine
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Published: |
人民邮电出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 240页: ; 23cm |
ISBN: | 978-7-115-37541-4 |
Index Number: | TS262 |
CLC: |
TS262.61 F768.2 |
Call Number: | TS262.61/3124 |
Contents: |
普华文化 本书从红酒的选择、品尝和鉴赏三个方面为你展现了你想知道的有关红酒的一切。选择:如果你是一位红酒爱好者,你是否知道如何才能从商场或者餐馆的酒单中迅速找到自己想要的酒?如何才能在点酒时不在朋友甚至岳父大人面前露怯?如何能够在线获得自己想要的酒,而不是苦等?如何才能找到物超所值的酒?品尝:葡萄酒到底能够带给我们什么感觉?各种等级的葡萄酒到底好在哪里,它们是否物有所值?各种酒要与哪类食物搭配才能相映成趣?鉴赏:何谓新世界葡萄酒,何谓旧世界葡萄酒?二者有何不同?世界上最好的葡萄品种是什么,它们产自哪里?世界上最好的葡萄酒是哪些,那些生产它们的酒庄又在哪里?了解这些后,你已经从红酒门外汉变成了内行。 |