零基础日式家庭料理

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 岩崎启子 ((日)岩崎启子著)
Group Author: 尤斌斌 (译)
Published: 中国民族摄影艺术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 181页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5122-0670-0
Index Number: TS972
CLC: TS972.183.13
Call Number: TS972.183.13/2623-1
Contents: 有索引
本书精选110道日式料理,从食材、调味料、炊具的选用,到具体的操作步骤和烹调时间,用丰富的烹饪步骤图片和易懂的说明,手把手教您做日式家庭料理。