圆圆满满一张饼

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Bibliographic Details
Main Authors: 蝶儿 (编著); 孙春娜 (编著)
Corporate Authors: 美食生活工作室 (组织编写)
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 巧厨娘. 微食季 ; C01
Subjects:
Carrier Form: 64页: 照片 ; 21cm
ISBN: 978-7-5552-2388-7
Index Number: TS972
CLC: TS972.132
Call Number: TS972.132/5120-1
Contents: 本书用图文并茂的方式告诉读者如何做出各类饼,本书分为发面饼、烫面饼、冷水面饼3部分,收录了发面油酥大饼、南瓜烙饼、蜜汁鸡肉馅饼、家常烙饼、小肉饼、香酥鸡蛋灌饼、紫苏鸡蛋煎饼等。