厨师长教您一道菜
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Main Authors: | |
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Published: |
上海社会科学院出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 105页: 图 ; 25cm |
ISBN: | 978-7-80745-800-5 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.12 |
Call Number: | TS972.12/4911 |
Contents: |
康宁典藏 本书内容包括:创意粤菜、创意西餐、创意特色菜、创意海派菜、康宁私房菜等。 |