老年人吃什么:关爱老年人的15种食物与150道贴心菜

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Bibliographic Details
Main Authors: 王作生 (主编)
Published: 青岛出版社
Publisher Address: 青岛
Publication Dates: 2010
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Series: 营养保健系列
Subjects:
Carrier Form: 159页: 彩图 ; 23cm
ISBN: 978-7-5436-4475-5
Index Number: TS972
CLC: TS972.163
Call Number: TS972.163/1122-2
Contents: 本书详细讲解了日常生活中的15种老人食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,以及这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效。
Note: 美食生活工作室组织编写