Screen Library了不起的烘焙
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| Corporate Authors: | |
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| Published: |
四川科学技术出版社
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| Publisher Address: | 成都 |
| Publication Dates: | 2018 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 147页: 彩图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5364-8811-3 |
| Index Number: | TS213 |
| CLC: | TS213.2 |
| Call Number: | TS213.2/9946 |
| Contents: | 本书内容：《入门好帮手：烘焙神器大集合》、《get新技能：原材料替代的方法》、《基础理论课堂：关于发酵那些事儿》、《基础理论课堂：手揉面团技巧》。 |