果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术

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Bibliographic Details
Main Authors: 李江阔 (主编)
Published: 天津科技翻译出版公司
Publisher Address: 天津
Publication Dates: 2010
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 农民致富大讲堂系列丛书
Subjects:
Carrier Form: 101页: 图,表 ; 21cm
ISBN: 978-7-5433-2635-4
Index Number: S660
CLC: S660.9
S630.9
Call Number: S660.9/4433
Contents: 本书内容包括:1-MCP在果蔬贮运保鲜中的应用简介、果蔬贮运保鲜的基本知识、果蔬贮运1-MCP前处理前处理技术、1-MCP在贮运保鲜中的应用技术等。