发酵过程解析、控制与检测技术

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 史仲平 (史仲平, 潘丰编著); 潘丰
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2005
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 现代发酵工程丛书
Subjects:
Carrier Form: 312页: ; 24cm
ISBN: 7-5025-6827-1
Index Number: TQ92
CLC: TQ92
Call Number: TQ92/5021
Contents: 本书结合具体的发酵过程实例,分别对发酵过程的解析、控制和优化,特别是在线检测、在线状态预测和模式识别,以及在线控制和最优化控制的技术及方法进行了介绍,并引入了模糊逻辑推理、人工神经网络模型、代谢网络模型等新型的控制、优化、状态预测以及模式识别等方法和技术。