嗍螺蛳
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Main Authors: | |
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Published: |
北京联合出版公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2023 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中国小说100强(1978-2022)丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 280页: ; 22cm |
ISBN: | 978-7-5596-7110-3 |
Index Number: | I247 |
CLC: | I247.57 |
Call Number: | I247.57/6414-10 |
Contents: | 本书收录了《蝉翼》《嗍螺蛳》《友情客串》《附体》《掰月亮砸人》5篇小说。其中,《嗍螺蛳》讲述螺蛳本是贱菜,山塘溪坑里,有水草的地方随便一搂都一堆,是农村人家喂猪喂鸡的,可后来反而成为夜市爆款,带壳煮制,加上各种料熬通宵,熬到浓黑完全入味,随着价格上扬,加的蒜瓣、魔芋和酸萝卜也越来越多。看着螺蛳花样翻新,有人就想要加入煮螺蛳的行伍,找到最合适的料来陪衬、体现乃至升华螺蛳,这也不是一般的事业,需要“人通菜性”。 |