Screen Library米饭的126种创意料理
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| Main Authors: | |
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| Published: |
民主与建设出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 168页: 图 ; 23cm |
| ISBN: | 978-7-5139-4352-9 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.131 |
| Call Number: | TS972.131/6848 |
| Contents: | 本书共收录了作者根据大众的餐饮习惯，精心创作出126种米饭的创意料理，均为经典之作。全书按照内容将其分为六章：第一章《选米》，介绍米的营养及怎么选用好米；第二章《清新不腻的蒸饭与拌饭》，第三章《香味四溢的焖饭》，第四章《焦香可口的炒饭与烤饭》，第五章《浓郁鲜香的烩饭与泡饭》，第六章《料足味美的盖饭与煲仔饭》。作者将米饭的美味、健康、乐趣溶于一体，让吃饭不再单调。大部分米饭做法还赠送料理视频，让大家一学就会，是一本米饭料理大全。 |