Screen Library咖啡必修课
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| Group Author: | |
| Published: |
华中科技大学出版社
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| Publisher Address: | 武汉 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 111页: 彩图，彩照 ; 29cm |
| ISBN: | 978-7-5680-7323-3 |
| Index Number: | TS273 |
| CLC: | TS273 |
| Call Number: | TS273/1638 |
| Contents: |
有书至美 本书向读者全面介绍了咖啡的各种知识。第一章介绍了咖啡的基础知识，包括咖啡的种类、焙煎度和保存方法等。第二章介绍了咖啡豆的基本知识，包括咖啡豆的种类、焙煎方法和保存方法等。第三章介绍了手冲咖啡的制作方法。第四章介绍了咖啡拉花的制作方法。第五章介绍了冲泡咖啡中的各种器具及其使用方法。 |