香港味道. 1, 酒楼茶室精华极品

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Bibliographic Details
Main Authors: 欧阳应霁 (欧阳应霁著)
Published: 生活·读书·新知三联书店
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 2版
Series: Home系列 ; 09
Subjects:
Carrier Form: 247页: 彩照 ; 24cm
ISBN: 978-7-108-06266-6
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(2)
F719.3
Call Number: TS971.2/7770-1#1
Contents: 本书提供72道香港传统经典美食,加上个人经历与族群记忆,展现了酒楼茶室的声色繁华,升斗小民的安乐生活。