食用菌轻简化栽培技术
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Group Author: | ; ; ; |
Published: |
湖南科学技术出版社
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Publisher Address: | 长沙 |
Publication Dates: | 2021 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 139页: 彩图,彩照 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5710-0827-7 |
Index Number: | S646 |
CLC: | S646 |
Call Number: | S646/4869 |
Contents: |
湖南省科技厅科普专题项目资助 本书第一章至第九章介绍了食用菌生产的基础知识,包括轻简化栽培的模式、常用的原料和配比、常见的物资和设备、怎样选择合适的栽培场地、人工育种、各级菌种的制作和培养、食用菌常见病虫害及安全防治、食用菌保鲜及初加工等。第十章至第十五章重点介绍了最近几年发展较好并且非常适合农村轻简化栽培的六个品种,分别是草菇、姬松茸、大球盖菇、黑皮鸡枞、竹荪、羊肚菌,便于读者根据当地的实际情况选择。 |