营养粥谱

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Bibliographic Details
Main Authors: 路新国 (路新国, 姚颖, 丁文斌编著); 姚颖; 丁文斌
Published: 上海科学技术出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2004
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 新版家庭食谱丛书
Subjects:
Carrier Form: 213页: ; 19cm
ISBN: 7-5323-7099-2
Index Number: TS972
CLC: TS972.137
TS972.161
Call Number: TS972.137/6106
Contents: 本书按家常素米粥、家常杂粮粥、家常西米粥、家常荤米粥、家常保健药粥、老年养生粥、妇女保健粥、儿童保健粥分类介绍了适合家庭制作和养生保健的粥品420余种,每一粥品分别从原料、制法、效用等方面加以叙述。