师大味道:陕西师范大学基本保障菜品集锦

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Bibliographic Details
Main Authors: 高子伟 (高子伟, 路正社主编); 路正社
Published: 陕西师范大学出版社
Publisher Address: 西安
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 175页: 图 ; 22cm
ISBN: 978-7-5613-7320-0
Index Number: TS972
CLC: TS972.182.41
Call Number: TS972.182.41/0212
Contents: 本书内容包括了豆腐类菜品、豆皮类菜品、豆干类菜品、素鸡类菜品、豆芽类菜品、土豆类菜品、芹菜类菜品、粉条类菜品、青菜类菜品、海带类菜品等。